Общались по аське с одним очень милым американцем . Слово за слово и начали говорить о еде конкретно о борще
Отвратительная еда , как это можно есть ? Я сегодня попробовал меня чуть не стошнило , а ты говорила очень вкусно .Я потом написала его жене и спросила где она нашла рецепт . И она дала мне ссылку ( я ее потеряла к сожалению , снова перегрузился компьютер) . от такого замутило бы кого угодно . Начнем с того , что свеклу сначала запекли . .На западной Украине действительно предпочитают печеный буряк . Но потом ее отдельно сварили , запихнули в блендер , отжали .И эту бурую массу больше похожую на остатки от свекольного сока положили в кастрюлю с мелко порванным варенным мясом .Туда добавили морковь , слишком крупно порезанную капусту ,3 -4 картошки и залили бульоном из пакета! Получилось нечто . Дала ей видео с более мене удачной адаптацией с уточнениями . И пригласила в гости .
А еще я перерыла ни один блог .Занятно .Кажется у меня появилось новое хобби . Читать заметки иностранцев о бывшем советском союзе ..