Персиковое желе.

[Шерон]

5 августа


Летом все бжу уходили на свежие фрукты, поэтому вкусняшек не готовила. Желейка приятное, праздничное исключение.
Берем персиковый нектар, он должен быть сладким, но в приделах 15 углеводов.

Нарезаем 100 гр персиков. Другие фрукты грубые они требуют термической обработки, что портит вкус. Закидываем в формы.
Разводим 20 гр желатина по инструкции. Смешиваем с нектаром, при этом приторность исчезнет и останется просто приятный, сладкий привкус.
Заливаем фрукты и на 2 ч в холодильник.
Во всем 30 углей. Я свою порцию делила на 2 дня.

@темы: советы и рецепты